| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 7千卡 | 325千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 765克 | 烤馍热量/卡路里2584千卡 | |||
 热量2584千卡,相当于擦地680分钟消耗的热量228 | |||||
1、酵母用温水化开，加入到面粉里，加入鸡蛋，加入油，盐，花椒揉成团，发酵两小时至面团松软，揉成面饼切成长条，烤箱200度预热5分钟，把切好的长条放入烤箱烤15分钟左右
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、止渴、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与明虾、苋菜、百合搭配；与红薯、豆浆、柿子相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、补虚、预防糖尿病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、调味、消炎等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
