| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊腿肉 | 克 | 475千卡 | 190千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 姜粉 | 克 | 4千卡 | 48千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1247克 | 羊肉炸酱拉面-青海家常面食热量/卡路里1691千卡 | |||

1、羊肉,土豆,茄子,香菇切成小碎丁,下锅吵,依次放入调料,翻炒至入味儿,倒入开水,大火滚开,倒入水淀粉勾芡,多煮一煮,OK!浇到煮好的面条上,吃吧,暖暖的
羊腿肉的热量190千卡(每100克);具有补血温经、益劳损、助元阳等功效;可与刀豆、辣椒、香菜搭配;与红螺、南瓜子、豆苗相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、美容护肤、养颜等功效;可与牛肉、黄瓜、牛里脊搭配;与圣女果、樱桃番茄、西红柿相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、延缓衰老、抗血栓等功效;可与荸荠、鲤鱼、扁豆搭配;与明虾、鹌鹑、河蟹相克,同食可能会引起不适;
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益肝、养阴补虚、养颜护肤等功效;可与兔肉、牛肉、蛋黄搭配;与鱿鱼、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促进唾液分泌、除湿止痛、杀虫解毒等功效;可与架豆、四季豆、龙牙豆搭配;
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