| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 251千卡 | 167千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 土豆鸡汤煲热量/卡路里614千卡 | |||
 热量614千卡,相当于手工活409分钟消耗的热量90 | |||||
1、土豆切块 。
2、胡萝卜切块。
3、鸡肉切块。
4、锅烧热后加入花椒爆香。
5、加入葱花。
6、加入胡萝卜土豆翻炒。
7、加入适量生抽。
8、炒至土豆变色即可。
9、加入适量清水。
10、翻炒片刻。
11、加入香菇翻炒。
12、加入鸡肉和水。
13、放入砂锅中。
14、加入适量生抽。
15、砂锅关盖炖煮。
16、土豆胡萝卜软烂加入盐。
17、汤汁烧开后。
18、加入粉丝炖煮。
19、粉丝软烂即可。
20、加入葱花、香菜、胡椒粉即可。
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、止白带、益五脏等功效；可与冬虫夏草、油菜、首乌搭配；与芝麻、兔肉、红薯相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、胃肠蠕动、抗癌等功效；可与草鱼、菠菜、香菇搭配；与柚子、杏、白酒相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有健脾、明目、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
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