青椒鸡蛋面的热量/卡路里_青椒鸡蛋面的做法

1、将胡萝卜、青椒、红辣椒分别切成丁
2、两个鸡蛋打散
3、锅中放油，油热后倒入鸡蛋液，用筷子快速搅拌，鸡蛋都成小块状，盛出待用
4、锅中留底油，加入葱花爆香，放入切好的菜翻炒，然后加入少许白糖、生抽、酱油、翻炒，最后加入之前炒好的鸡蛋翻炒颜色均匀
5、加入清水烧开，两勺盐（根据自己口味添加，生抽，酱油，耗油比较咸，所以盐依照自己口味来加）
6、烧开大概炖两三分钟后，加入水淀粉，倒入锅中，用铲子不断搅拌，让汤汁挂色均匀，出锅
7、煮面条的步骤就不上图了，简单说下～
锅中加水，水烧开后加入细挂面，接下来要用筷子不断的搅动，以免面条粘在一起，煮到用筷子可以轻松夹断即可。

另外准备盆加凉水，面条挑出放在盆里，现在是冬季不需要过水，这样吃起来温度正合适（放在清水里目的是面条不会粘）

葱花具有降血压、降低胆固醇、治疗高血压等功效；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、解热、健胃消食等功效；可与猪肝、包菜、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防感冒、促进消化、促消化等功效；可与卷心菜、羊肉、羊排搭配；与胡萝卜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清理胃水、预防蛀牙等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、滋阴润燥等功效；可与西红柿、桂圆、荠菜搭配；与甲鱼、田鸡、兔肉相克，同食可能会引起不适；

青椒鸡蛋面的热量和减肥功效