| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 404克 | 饺子热量/卡路里1034千卡 | |||
 热量1034千卡,相当于漂流207分钟消耗的热量300 | |||||
1、把水，油和盐加进面粉里搅匀
2、揉搓成面团
3、把紫甘蓝切碎，加进生抽，油搅拌
4、揉搓面团，切成10g每小份，用圆形玻璃饼压薄饼
5、面饼周边涂点水，开始折叠粘住
6、漂亮的疏菜饺子完成了，放进煮开的水中，隔3分钟加一点水，连续加3次，OK，煮熟了。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、改善贫血、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、冠心病、润肠等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、促进消化、帮助消化等功效；与赤豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、减肥、预防感冒等功效；可与木耳、青椒、紫菜搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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