| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 269千卡 | 898千卡 | ||
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 968克 | 肉松盒子热量/卡路里1796千卡 | |||
 热量1796千卡,相当于柔道180分钟消耗的热量600 | |||||
1、烤箱150度预热。蛋白蛋黄分开，蛋白盆无水无油。
2、白糖分三次加入蛋白液中，打发至硬性发泡，提起打蛋器有弯钩。
3、蛋黄加糖加奶加油，搅拌均匀。
4、筛入低粉。
5、横向搅拌，不要打圈。
6、蛋白糊与蛋黄糊分三次拌匀。
7、模具边抹油，把糊糊倒入模具。放入预热好的烤箱，150度烤40分钟。
8、没开裂。
9、烤好马上拿出倒扣晾凉。
10、脱模。
11、分成三份，开始做肉松盒子。
12、底层铺戚风蛋糕，沙拉酱。
13、均匀撒肉松。
14、再放一层戚风，铺满豆沙馅料。这是我自己做的^_^
15、再铺戚风，沙拉，肉松。
16、最后一层抹蓝莓酱。
17、做好啦，是不是很简单！
18、自己做口感和材料都很棒，也很便宜。
19、一勺下去，满足哒。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与银鱼、丝瓜、肥牛搭配；与豆浆、鹅蛋、豆奶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、防治近视、治便秘等功效；可与甘蔗、木瓜、香蕉搭配；与白砂糖、空心菜、桔子相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、抗菌消炎、生津等功效；可与三文鱼、蜂蜜、马蹄搭配；与山楂、胡萝卜、橘子相克，同食可能会引起不适；
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