爆炒大闸蟹的热量和减肥功效

大闸蟹的热量62千卡（每100克）；具有通经络、消除水肿、利肢节等功效；可与芦笋、冬瓜、枸杞搭配；与南瓜、红薯、苋菜相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有挡辐射、抑癌、促进血液循环等功效；可与鹌鹑、海虾、羊排搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、保护肝功能、防肿瘤等功效；可与五花肉、玉米面、莴笋搭配；与草菇、蜂蜜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、促消化、温中止呕等功效；可与牛肉、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、滋阴补阳、预防感冒等功效；可与股内牛肉、咖哩牛肉干、黄牛肉搭配；与金丝小枣、苦苣、豆腐干相克，同食可能会引起不适；