| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 荠菜 | 克 | 63千卡 | 21千卡 | ||
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 总量 | 1121克 | 乐乐自家菜-荠菜汤饺子热量/卡路里2190千卡 | |||
 热量2190千卡,相当于拉筋876分钟消耗的热量150 | |||||
1、材料，肉，海米洗净。
2、肉切小块，与海米一并放到搅拌机里。
3、30秒搞定，不要太碎了。
4、荠菜用水焯过，把水挤净，放搅拌机里。
5、15秒搞定。
6、肉先用料酒，酱油，味极鲜，盐，十三香，适量水搅拌上劲儿，腌一会儿。
7、肉菜比例1:1。
8、拌匀。
9、擀饺子皮。
10、包饺子。
11、取一大碗，里面准备紫菜，海米，香菜，香葱，蒜苗，胡椒粉，味精。
12、煮饺子，打水三次。
13、饺子煮好了。
14、煮好的饺子，连饺子汤一起放到大碗里。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、利二便、补虚等功效；可与洋葱、山楂、萝卜搭配；与鲫鱼、菊花、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
荠菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾；具有止血、治疗高血压、明目等功效；可与黄鱼、豆腐、鸡蛋搭配；
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与油菜、芹菜、豆苗搭配；与猪肉、黄豆、香菇相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、解鱼蟹毒、解药毒等功效；可与慈姑、牛肉、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、补充氨基酸等功效；
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