| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 960克 | 鹌鹑蛋烧肉热量/卡路里3905千卡 | |||
 热量3905千卡,相当于越野摩托976分钟消耗的热量240 | |||||
1、自动锅加水选择蒸炖功能放入鹌鹑蛋
2、食材洗净切好备用，1勺生抽加入2勺老抽混合
3、煮好的鹌鹑蛋剥壳备用
4、自动锅选择炒菜功能锅内加少许油放入五花肉煸炒
5、煸炒至五花肉变成金黄色即可盛出备用
6、把冰糖放入锅内煸炒至融化
7、冰糖融化后放入葱姜蒜和五花肉继续煸炒
8、倒入混合好的酱油和老抽调味
9、加入适量的水和鹌鹑蛋
10、盖上盖子选择蒸炖功能时间可根据食材的量来添加
11、煲至汤汁收干即可出锅享用
12、成品图
13、成品图
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、滋阴、滋肝阴等功效；可与茄子、白菜、丝瓜搭配；与田螺、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防过敏、美肤、调补等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、祛脂降压、养阴生津等功效；可与白果、梨、草莓搭配；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、润肠、肝胆病等功效；
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