| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 404千卡 | 898千卡 | ||
| 总量 | 446克 | 电饭煲做蛋糕热量/卡路里1739千卡 | |||
 热量1739千卡,相当于编织497分钟消耗的热量210 | |||||
1、蛋清蛋黄分开(忘记拍照了，此图为纯蛋清)打蛋清加入一点盐，再加入一小勺白砂糖
2、蛋清有点稠时在家一小勺白砂糖，继续打
3、由于家里没有打蛋器，我用三根筷子代替，大概打半个多小时的样子，出来奶油状即可
4、蛋黄加入3小勺白砂糖，4尖勺普通面粉，搅拌均匀
5、倒入打好的蛋清，上下搅拌均匀
6、搅拌均匀
7、电饭煲放入食用油把锅底和锅边沾上油，防止蛋糕粘锅，我第一次做油还是放少了点
8、蛋糕出锅啦
9、味道不错，纯天然的蛋糕，美味又健康
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与青椒、玉米、辣椒搭配；与鹅、雪莲果、菠萝相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、和血、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、保护胃肠、滋阴等功效；
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