| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老姜 | 克 | 45千卡 | 41千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 647克 | 红糖姜茶煮番薯热量/卡路里1057千卡 | |||
 热量1057千卡,相当于伐木工作211分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备食材。
2、老姜拍破，红枣去核切碎。小锅中注入3碗水，放入老姜、红枣煮开，然后调成小火煲煮10分钟。
3、红薯去皮切成大块，用清水漂洗掉表面的淀粉，然后控干水分放入一口干净炒锅中用中火翻炒片刻，至表面干燥后熄火，再次用冷水浸泡红薯清洗一下。
4、把炒过的红薯放入煮好的姜枣水中，加入红糖，大火煮沸后调成小火熬煮至红薯成熟，撒上干桂花即可享用。
老姜的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、镇吐、解毒等功效；可与海蟹、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓中止痛、补血、活血等功效；可与小米面、黑豆、姜搭配；与牛里脊、牛肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有提高免疫力、防癌、预防骨质疏松等功效；可与小米、黄豆、牛奶搭配；与牛奶、玄参、虾皮相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、益气力、促进胃肠蠕动等功效；可与大米、牛奶、糙米搭配；与河蟹、鸡胸肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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