| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 679千卡 | 295千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 89千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 570克 | 轻芝士蛋糕8寸热量/卡路里1675千卡 | |||
 热量1675千卡,相当于搬东西670分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备材料 挤得有点恶心 我弄两个的8寸 所以双倍分量，奶油奶酪?牛奶?黄油融化
2、小火加热，搅拌成无颗粒
3、加入5个蛋黄，然后搅拌均匀
加入面粉?淀粉
4、五个蛋清?糖打发成湿性发泡 就是拉起来有个弯勾 然后用切拌的手法混合两种材料 不要打圈
5、水浴法 加热水 然后170度烤20分钟 120度烤45分钟 烤完之后在烤箱内焖30分钟防止塌陷收腰
6、出炉 放冰箱更好吃！糖粉放冰箱潮了心塞！
7、纸片
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、和胃、宽肠胃等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与明虾、黄豆、圆生菜搭配；与柿子、雪莲果、桔子相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
