| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 1077克 | 浓情培根虾仁面热量/卡路里1099千卡 | |||

1、各种食材洗净切丁,装盘备用。 沸水煮熟面条(我用的味千拉面),捞出过冷水后放置备用,可滴两滴橄榄油防粘。

2、热锅并放适量橄榄油(食用油均可),热后先放入洋葱爆香再入培根,炒出培根香味后放番茄丁、蕃茄酱、紫甘蓝及虾仁。翻炒几次后加熟面条、黄瓜丁,翻炒均匀即可。黄瓜易熟,后放即可,吃起来爽口、清新。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、解毒消肿、减肥强体等功效;可与蜂蜜、醋、绿豆芽搭配;与上海青、葵花籽、杏相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、祛寒、开胃等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、防癌、清热生津等功效;可与豆腐、西葫芦、芹菜搭配;与鱼肉、鱼头、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、抗衰老、防辐射等功效;
海盐的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血糖、治疗哮喘等功效;
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