| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 230千卡 | 153千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 425克 | 肉沫豆腐热量/卡路里897千卡 | |||
 热量897千卡,相当于冰上曲棍球112分钟消耗的热量480 | |||||
1、里脊肉剁成肉沫（关键是乡里带来的土猪肉，味道比一般猪肉好）
2、加入红薯粉，生抽搅拌均匀
3、豆腐切小块，葱切好备用
4、冷水煮开放豆腐，等再次煮开捞出来备用
5、肉沫爆炒，加入小葱一起炒香
6、加入小半碗温水，放入备好的豆腐继续煮
7、加入酱油少量，盐就可以起锅了。滑嫩嫩的，特别适合小朋友吃噢
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防感冒、抗癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、调味、呵护咽喉等功效；与小豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
红薯粉的热量336千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有增强免疫力、减肥、促进胃肠蠕动等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
