| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 豆花热量/卡路里447千卡 | |||

1、干黄豆泡6个小时,泡好的湿豆打磨精细,口感好。

2、将泡好的黄豆加入豆浆机,加水到最高水位线。

3、选择豆浆机营养豆花功能,启动。

4、把做好豆浆过滤,倒入锅中加热到80度。内脂加温水化开,倒入豆浆内。

5、盖上锅盖静置20分钟左右,根据自己口感加佐料,喜欢吃甜的直接加糖就可以啦~
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进骨生成、美白护肤、降血脂等功效;可与茄子、胡萝卜、红枣搭配;与海虾、排骨、菠菜相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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