| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 河粉 | 克 | 733千卡 | 220千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 1076克 | 三鲜煮河粉热量/卡路里2172千卡 | |||

1、准备好食材,猪肉,猪粉肠,猪肝洗净切小,豆芽去根洗净,香菜,葱洗净切碎。

2、汤锅里加入两碗骨头汤,一勺食用油,大火煮开。

3、下入所有肉类煮滚。

4、下入绿豆芽,煮至豆芽变软。

5、下入河粉,煮至沸腾。

6、加入盐、酱油,胡椒粉,鸡精调味。

7、出锅前加入葱花,香菜碎即可食用。

8、成品图!

9、成品图!

10、成品图!
河粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有暖胃、补血、安神除烦等功效;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、滋肝阴、润肠胃等功效;可与藕、南瓜、枇杷搭配;与菠菜、驴肉、百合相克,同食可能会引起不适;
猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有明目、补血、养血等功效;可与油菜、腐竹、苦瓜搭配;与山楂干、绿豆芽、山药相克,同食可能会引起不适;
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解暑、还能补肾、解诸毒等功效;可与韭菜、冬瓜、鸭肝搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
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