| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉肠 | 克 | 163千卡 | 65千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 516克 | 香炒瘦肉粉肠热量/卡路里547千卡 | |||

1、电压力锅先压好莲藕粉肠汤

2、将粉肠捞起,滤去汤汁

3、切成小段

4、锅里热油后,将蒜末煮油锅中爆香,然后倒入事先用生粉腌制的猪肉炒香

5、然后再倒入粉肠炒,最后加入少许盐、生抽、蚝油翻炒即可上锅

6、装盘

7、撒上黑白芝麻

8、近看一张
粉肠的热量65千卡(每100克);具有润燥、补虚、止渴等功效;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、滋阴、滋肝阴等功效;可与鸡腿菇、山楂、银耳搭配;与香菜、红豆、甘草相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有排毒清肠、降低胆固醇、改善肝功能等功效;可与醋、排骨、莴笋搭配;与鸡胸肉、大葱、芒果相克,同食可能会引起不适;
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