| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯粉 | 克 | 642千卡 | 336千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 香辣酱 | 克 | 14千卡 | 54千卡 | ||
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 641克 | 家庭版酸辣粉热量/卡路里1578千卡 | |||

1、不喜欢吃的可以不放
粉提前温水泡一泡

2、蒜多切一些我觉得好吃
葱切碎

3、热锅加一点点油
放点辣酱
火锅底料
放入丸
4、加点生抽
5、盐一点点
6、把鱼丸捞出
7、下入泡好的粉
8、土豆粉煮的差不多捞出,放入大碗

9、里面放入花生米、蒜末、葱、榨菜、香油、醋。(自己调节,我家么有花生米啦、榨菜也么有啦
红薯粉的热量336千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有抗衰老、补虚乏、抗癌等功效;
花生米的热量298千卡(每100克);具有和胃、降血压、预防动脉硬化等功效;可与豆浆、粳米、猪蹄搭配;与螃蟹、河蟹、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有辛忾添精、增食助神、开胃健脾等功效;可与豆芽、黄豆芽搭配;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、降血压等功效;可与牛臀肉、胸部牛肉、卤牛肉搭配;与豆腐干、香豆腐干、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香辣酱的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有减肥、挡辐射、开胃消食等功效;可与花菜、北极虾、圆白菜搭配;与南瓜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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