| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 403千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 170克 | 淡奶油香酥曲奇热量/卡路里936千卡 | |||
 热量936千卡,相当于扎马步234分钟消耗的热量240 | |||||
1、
首先将黄油室温下软化，加入盐搅拌顺滑
2、分次加入糖粉，充分打发，不可打发太过哦，不然考出来的曲奇会没型
3、将淡奶油提前温热一下，差不多手温的温度就可以，不可太热哦，大概30度左右，分次加入黄油糊中，搅拌均匀
4、
面粉提前过筛，
5、加入面粉搅拌成团
6、
将曲奇糊装入裱花袋，用的三能7092的嘴
7、
挤成曲奇的形状，曲奇花形有很多，可根据自己的方式来，只是每个曲奇的大小要一致。这样考出来的曲奇色泽才会均匀，170度烤制20分钟左右
8、最后成品
9、最后成品
10、最后成品
11、最后成品
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、加饱腹感等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、和血、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
