| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | ||
| 总量 | 633克 | 拔丝三宝热量/卡路里857千卡 | |||
1、大勺烧油8成热,下入地瓜炸熟捞出。
2、再把大枣、腰果略炸一下捞出待用。
3、大勺放入少许熟油-放入白糖-再放入纯净水-大火熬到起泡-继续熬到刚刚变色,下入地瓜,大枣,腰果,翻大勺。
4、离火-放入芝麻-点少许清醋.出勺-装盘,(盘子放少许熟油,防粘!}完成!
地瓜的热量57千卡(每100克);具有生津止渴、健胃益气、治疗高血压等功效;与西红柿、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善心肌营养、益颜美容、消除疲劳等功效;可与乌鸡、莲子、花生搭配;与虾、虾皮、银鱼相克,同食可能会引起不适;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有提高性欲、催乳、增强性功能等功效;可与芡实、莲子、茯苓搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
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