| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 馓子 | 克 | 365千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 925克 | 素包子热量/卡路里1096千卡 | |||
 热量1096千卡,相当于聚会731分钟消耗的热量90 | |||||
1、和面。用凉水和。表面光滑放在暖和地方备用。
2、黄豆芽，木耳切碎，加入一个鸡蛋，五香粉，盐，后来又加了白菜。同样剁碎。
3、面发酵之后，擀成饼，不要太薄，也不能太厚，比平时饺子厚一倍就差不多了。
4、我也是头一回包成这样的包子。
5、锅里加水，烧的有点沸腾了把包子放上去，我是这样蒸了有25分钟。然后关火。过五分钟开始把它揭出来，放在菜板上，放凉，收起来就可以了。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、解热烦等功效；可与干辣椒、苋菜、韭菜搭配；与地瓜、鹅肉、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、促消化、增进食欲等功效；与红豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、帮助消化、解毒等功效；可与牛肉、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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