| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面团 | 克 | 917千卡 | 257千卡 | ||
| 总量 | 357克 | 肉馅饼热量/卡路里917千卡 | |||

1、先把葱切碎。

2、案板上撒点薄面,把面团擀成面片,1cm左右。

3、把肉馅用勺子均匀的抹在面片上。

4、在肉馅上撒点芝麻末(这个可以省略,我是因为有做点心剩的料,就随手撒上了)。

5、肉末上面撒上小葱末;

6、从一个方向把饼皮卷成条形;

7、分割成适量的大小剂子。

8、两手按住剂子两头,拧成麻花,按压一下。

9、用擀面杖擀成饼状,厚度1cm左右。(我用的是饼铛,不能太厚)

10、饼铛里放适量的油,把饼烙熟即可。
面团的热量257千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有改善贫血、和血、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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