自制牛肉丸子的热量和减肥功效

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、杀菌、温肺止咳等功效；可与慈姑、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、促进消化、预防感冒等功效；可与猪肉、醋、玉米面搭配；与鸡翅、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、补中和血、益气生津等功效；

鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有止血、止咳、清热解毒等功效；可与干贝、银鱼、荠菜搭配；与茶叶、消炎片、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、发汗透疹、温胃散寒等功效；可与羊排、羊肉、胡萝卜搭配；与猪里脊肉、猪肝、猪肉相克，同食可能会引起不适；