| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茴香 | 克 | 150千卡 | 30千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 香油 | 克 | 44千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 533克 | 香豆干拌茴香热量/卡路里202千卡 | |||

1、准备食材,茴香,木耳,玉米粒,香菜,蒜末。茴香加少许淡盐水浸泡冲洗,木耳,玉米粒,豆干洗净煮熟,香菜和蒜切碎

2、茴香切碎,加少许盐,腌制二十分钟后挤掉多余水份。

3、豆干木耳切小丁

4、挤干的茴香,加入玉米粒,鸡精,糖,拌均匀,盐根据口味自己定吧

5、最后加入,香油或者橄榄油,或者其他,宝宝喜欢麻油,加了一滴提味哈,到这步骤拌均匀就美味了
后面的步骤看心情吧!

6、将茴香拌放入碗中,压紧

7、左右摇晃脱离碗后,扣入碟子,撒少许芝麻

8、刚好胡萝卜干掉不好吃了,削个简单花花当配饰吧
茴香的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有行气、助脾开胃、助阳道等功效;与无相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、促进骨骼发育、生津通乳等功效;可与菠菜搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、消毒、帮助消化等功效;与小豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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