食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
千页豆腐 | 克 | 207千卡 | 81千卡 | ||
尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
郫县豆瓣 | 克 | 114千卡 | 178千卡 | ||
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
总量 | 702克 | 辣炒千页豆腐热量/卡路里694千卡 | |||
热量694千卡,相当于骑马174分钟消耗的热量240 |
1、千页豆腐切片
豆瓣酱切碎
葱姜蒜切块
2、尖椒切块
3、热锅入油
放入葱姜蒜
4、小火出香味加入豆瓣酱
炒出红油
5、放入尖椒
6、放入豆腐
7、加生抽、一点点盐、一点点白糖、
8、炒一会加一点点水
9、放点鸡精
10、完事
千页豆腐的热量81千卡(每100克);具有健脾利湿、生津止渴、治疗高血压等功效;可与芸豆 、圆生菜、黄鱼 搭配;与菠菜、茭白、葱相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、驱寒、开胃消食等功效;可与小白菜、鸡蛋、基围虾搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
郫县豆瓣的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、减肥、预防高血压等功效;可与牛小排、胸部牛肉、膝圆牛肉搭配;与蜂蜜、豆腐干、油皮相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、解药毒、温肺止咳等功效;可与牛腩、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1