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进阶教程铜锣烧饼皮的热量

进阶教程铜锣烧饼皮热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
低筋面粉425千卡354千卡
高筋面粉892千卡361千卡
炼乳33千卡325千卡
蜂蜜32千卡321千卡
鸡蛋99千卡143千卡
白糖196千卡392千卡
黄油89千卡888千卡
小苏打0千卡1千卡
泡打粉2千卡178千卡
23千卡78千卡
总量548进阶教程铜锣烧饼皮热量/卡路里1791千卡
棒球热量1791千卡,相当于棒球358分钟消耗的热量300

进阶教程铜锣烧饼皮的做法共14个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉 120克、 高筋面粉 适量、 白糖 50克、 一般绵白糖就行,觉得甜的可以适当减少 适量、 鸡蛋 两个、 很多地方鸡蛋大小不一样,大概参考一个鸡蛋就是40克到50克 适量、 蜂蜜 10克、 炼乳 10克、 这是可加可不加的喜欢就加一点,因为会很甜 适量、 30克、 不会很稀,根据面糊的情况添加 适量、 泡打粉 1克、 小苏打 1克、 黄油 10克
食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、润肺生津、保肝解毒等功效;可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、延缓衰老、滋阴润燥等功效;可与圆生菜、羊排、生菜搭配;与味精、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、促进睡眠、杀菌等功效;可与黄瓜、南瓜子、橙子搭配;与李子、豆腐、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充钙质、强化骨骼、补充能量等功效;

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