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宜宾燃面的热量

宜宾燃面热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
葱克12千卡31千卡
姜克14千卡46千卡
大蒜克81千卡128千卡
八角克20千卡195千卡
桂皮克20千卡199千卡
料酒克25千卡114千卡
雪菜克25千卡25千卡
豆瓣酱克5千卡27千卡
花椒油克180千卡900千卡
老抽克19千卡129千卡
肉末克988千卡395千卡
香醋克37千卡91千卡
面克702千卡351千卡
总量822克宜宾燃面热量/卡路里2128千卡
打磨地板热量2128千卡,相当于打磨地板473分钟消耗的热量270

宜宾燃面的做法共5个步骤

食材主料/辅料

葱 适量、 姜 适量、 大蒜 适量、 料酒 适量、 八角 5颗、 桂皮 10克、 豆瓣酱 20克、 老抽 适量、 香醋 少许、 肉末 250克、 雪菜 100克、 面 200克、 花椒油 20克
食材功效信息

葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗癌、降血压等功效;可与五花牛肉、股内牛肉、牛肉末搭配;与豆腐、蜂蜜、苦苣相克,同食可能会引起不适;

姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、促进消化、活血驱寒等功效;可与慈姑、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、温中健胃、消食理气等功效;可与粳米、武昌鱼、莴笋搭配;与鸭肉、鸡胸肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、除去膻腥气、调味等功效;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进胃肠蠕动、理气止痛、健胃等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

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