| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 面条 | 克 | 1420千卡 | 284千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 文蛤 | 克 | 914千卡 | 211千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 甘蓝 | 克 | 53千卡 | 22千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 2341克 | 韩式海鲜面热量/卡路里3762千卡 | |||

1、蒜(准备好蒜片 蒜末2种)鱿鱼切成条 鸡要洗干净

2、飞水 煮出鸡肉中的血水

3、撇去血沫(鸡汤留用)

4、加入葱 花椒 香叶 料酒 胡椒粉 姜片慢火炖出鸡汤(时间越长 味道越香 有时间的朋友可以多炖一会)

5、过滤出炖好的鸡汤 做为面条高汤

6、倒入食用油跟辣椒油

7、放入蒜片蒜末一起爆香

8、加入蔬菜食材翻炒

9、加入海鲜食材翻炒 翻炒至文蛤开口(中间可以根据个人口味再加入一点辣椒油)

10、加入鸡汤 酱油 蜂蜜 食用盐 辣椒面 炖10分钟左右 放入木耳 最后加点香油

11、下面条

12、下好的面条放入冷水中拔一下

13、出锅摆盘
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、降血压、消炎等功效;可与五花肉、猪肝、猪肉搭配;与小龙虾、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、恢复视力、防治贫血等功效;可与鸡腿菇、猪蹄、木耳搭配;与番茄酱、茄子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
文蛤的热量211千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润五脏、清热利湿、散结等功效;可与嫩豆腐、日本豆腐、板豆腐搭配;与红糖、芹菜、石螺相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益精气、养胃、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、降血压、缓疲劳等功效;可与牛外脊、双孢菇、松蘑搭配;与千页豆腐、内脂豆腐、何首乌相克,同食可能会引起不适;
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