| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 100千卡 | 334千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 5千卡 | 251千卡 | ||
| 甜玉米粒 | 克 | 18千卡 | 61千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 鱼饼 | 克 | 150千卡 | 84千卡 | ||
| 总量 | 1161克 | 什锦海鲜粥热量/卡路里1482千卡 | |||

1、准备好所需的材料,把大米,蛏子干和香菇提前浸泡三小时以上。

2、首先把大米倒入锅中,加入7分满的水,大火烧开。快开的时候,可以用大勺子轻轻撩动锅底,防止粘锅。

3、烧开后,倒入瘦肉和生姜大蒜,还有盐,胡椒粉,烧开。

4、再倒入香菇,虾仁和青豆玉米粒。烧开后关小火煲15分钟。

5、最后倒入鱼饼和芹菜盖上锅盖焖5分钟。

6、再加入适量橄榄油和酱油调配。

7、看的见的美味。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除烦渴、和胃、促消化等功效;可与黑米、胡萝卜、白果搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗早衰、开胃化痰、补阴壮阳等功效;可与西兰花、燕麦片、枸杞搭配;与乌鸡、茶叶、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;
甜玉米粒的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有调营卫、解乳石毒、利小便等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛腥、帮助消化、祛腥提味等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1