柠檬纸包鱼-柠檬入菜如何不苦的热量/卡路里_柠檬纸包鱼-柠檬入菜如何不苦的做法

1、很多朋友纠结柠檬做菜会产生苦味的问题，这种情况我也遇见过，之后经度娘和实践后，终于找到了一个去除苦味的方法。柠檬先用温水洗去表面的蜡质，再切成片，并用牙签剔除其中的柠檬籽，最后将切片的柠檬送入冰箱冷冻四个小时以上。这样的柠檬无论做菜还是泡茶，都不会有苦味。
2、鲈鱼洗净，在鱼身上正反面各划三刀，用黑胡椒粉和盐在鱼身和鱼腹内按摩，覆保鲜膜腌十五分钟。
3、如图准备好配料，大蒜切片，米椒切丝，洋葱切片。
4、锅内放少许橄榄油，倒入蒜片小火煸香。
5、再加入洋葱和小米椒炒出香味儿。
6、最后加入香菜茎煸炒后取出。
7、将锡纸铺在烤盘上，底部刷一层油，再将腌好的鱼放在上面。
8、将炒好的料分一半塞进鱼肚，柠檬也放一片进去，再把其余的料铺在鱼身上，最后在表面铺上柠檬片。
9、在鱼身周围浇上料酒和蒸鱼豉油，铺上香菜叶，再在最上面放上一块室温软化好的黄油。
10、将锡纸闭合，并用牙签固定好。烤箱预热至200度，烤20-25分钟即可。
11、撰写制作步骤
12、撰写制作步骤

鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝益脾、益肾安胎、化痰止咳等功效；可与豆腐、姜、胡萝卜搭配；与蛤蜊、奶酪、奶油相克，同食可能会引起不适；

柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、延缓衰老、增强免疫力等功效；可与三文鱼、马蹄、羊排搭配；与山楂＋牛奶、牛奶、橘子相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、温中健胃、促消化等功效；可与洋葱、莴笋、粳米搭配；与大葱、鸡翅、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、促进消化、治疗高血压等功效；可与火腿、苦瓜、排骨搭配；与虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、祛除寒气、开胃醒脾等功效；可与羊骨、胡萝卜、羊排搭配；与黄瓜、五花肉、火腿相克，同食可能会引起不适；

柠檬纸包鱼-柠檬入菜如何不苦的热量和减肥功效