食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
大闸蟹 | 克 | 459千卡 | 62千卡 | ||
玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
总量 | 1271克 | 蟹粉玉米饭团热量/卡路里1802千卡 | |||
热量1802千卡,相当于读书1386分钟消耗的热量78 |
1、首先把两只大闸蟹蒸熟,然后解绑,处理螃蟹。
2、蒸熟的大螃蟹进行处理,把蟹黄,蟹肉弄出来来装碗待用。
3、准备玉米小半个。
4、玉米剁碎,装碗待用。
5、煮锅加入剁碎的玉米,加入清水,煮玉米,至水干。
6、热锅放油,倒入蟹肉蟹黄翻炒。
7、加入盐,料酒,生抽调好的汁。
8、再倒入煮好的玉米碎进行翻炒。
9、淀粉加清水,调汁勾芡,蟹粉就炒好了。
10、再把米饭倒入翻炒好的蟹粉里面,进行翻炒。
11、炒好后直接捏成饭团,铺上海苔,就可以吃了。
12、细节图,做好的饭团,颜色好看,口感也很不错。
13、喜欢吃,不过只做了四个。
14、再发一张,秀一下,蟹味很浓,玉米味也很赞。
15、口味真的不错。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、止渴、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
大闸蟹的热量62千卡(每100克);具有抗结核、养筋活血、补骨添髓等功效;可与冬瓜、枸杞、芦笋搭配;与梨、柚子、柿子相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗衰老、益肺宁心、延缓衰老等功效;可与烤肉、草莓、鸽子搭配;与海螺、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、除脂美容、帮助消化等功效;与小豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、高脂血症、预防高血压等功效;
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