| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼片 | 克 | 377千卡 | 112千卡 | ||
| 紫苏叶 | 克 | 48千卡 | 51千卡 | ||
| 山茶油 | 克 | 45千卡 | 899千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 457克 | 紫苏叶蒸鱼片热量/卡路里479千卡 | |||
 热量479千卡,相当于滑板96分钟消耗的热量300 | |||||
1、鱼片淹好备好紫苏叶
2、烧开水放锅蒸8分钟
鱼片的热量112千卡（每100克）；具有利水消肿、养肝补血、通乳等功效；可与香菇、木耳、豆腐搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
紫苏叶的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁；具有散寒、安胎、定喘等功效；与梭子蟹、兰花蟹、飞蟹相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、解毒、镇吐等功效；可与慈姑、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
山茶油的热量899千卡（每100克）；具有促消化、利气、消火等功效；
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