| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 总量 | 1745克 | 鸡丁土豆红薯拌面热量/卡路里2910千卡 | |||

1、土豆和红薯去皮
洗干净切块
开水煮3分钟
捞出备用

2、泡发的干香菇木耳和蒜瓣切好

3、油锅热了炒2分钟
加豆瓣酱翻炒
出锅备用

4、倒少许油炒土豆和红薯

5、鸡肉煮熟切丁
放入锅里
加点盐酱油醋
翻炒3分钟

6、倒入前面炒好的香菇木耳蒜瓣
翻炒几下就可以了

7、等菜凉一会就可以装饭盒了

8、主食是面

9、此外还炖了一个雪梨
明天中午当饭后甜点
齐活
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、益气力、通便等功效;可与大米、排骨、猪小排搭配;与鸡肉、青蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、预防糖尿病、预防高血压等功效;
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、添髓、活血通络等功效;可与栗子、冬虫夏草、冬瓜搭配;与芝麻、狗肾、李子相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、美容、益气等功效;可与豆角、牛腩、牛里脊搭配;与螃蟹、西红柿、柿子相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、预防高血压、预防贫血等功效;可与莴笋、木耳菜、武昌鱼搭配;与鸽肉、鹌鹑、基围虾相克,同食可能会引起不适;
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