| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包粉 | 克 | 440千卡 | 220千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 18千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 34千卡 | 484千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 137千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 384克 | 猪肉芝士汉堡热量/卡路里673千卡 | |||

1、把除黄油以外的所有材料放入面包机,启动和面程序,等面团成团以后,加入黄油,继续和面程序,直至出膜,盖上面包机盖,发酵大约1个小时左右。

2、用手指沾面粉插洞检测,小洞既不立刻塌陷,也不立刻回缩,一发就结束。

3、取出面团,排气,均等分割成4等份,重新揉圆 ,放入汉堡模具,放在温暖湿润的地方二发至大约2倍大。

4、二发结束,刷蛋液,撒芝麻装饰,预热烤箱。

5、烤箱烤180度17分钟左右

6、出炉,胖胖的,很可爱吧!

7、肉末加上所有调料,用筷子顺同一个方向搅拌上劲,然后抓起肉团在盆子里摔,至少50下,最后分成四个团子。

8、在电饼铛或煎锅里小火,用刷子刷少量油,把肉团放进去煎,压扁。两面煎熟。

9、汉堡坯用刀一分为二。

10、两片都抹上沙拉酱。在一片放上生菜,肉饼,芝士片,最后盖上另一片,完成。

11、大快朵颐吧!
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、预防癌症等功效;可与洋葱、菠菜、海虾搭配;与鹅、兔肉、桔子相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、舒缓肝气、去酒毒等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防便秘、改善视力、美白等功效;可与甘蔗、香蕉、黑豆搭配;与香椿、酒、桔子相克,同食可能会引起不适;
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