| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 202千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 70千卡 | 389千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 261千卡 | 389千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 36千卡 | 60千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 428克 | 蛋糕甜甜圈热量/卡路里1765千卡 | |||

1、黄油放入打蛋盆中隔水融化。

2、加入糖粉。

3、加入2个鸡蛋,用手动打蛋器打至融化。

4、加入纯牛奶,用手动打蛋器打匀。

5、加入过筛后的低筋面粉、杏仁粉和泡打粉。

6、用手动打蛋器搅匀成面糊状,不要过度搅拌。

7、将面糊倒入模具中至8分满。

8、模具放入预热好的烤箱中层烤网上,180度烤15分钟左右。

9、放凉后脱模。

10、隔水融化巧克力,将烤好的甜甜圈一半沾上巧克力酱。

11、在巧克力酱还没凝固时,撒上装饰彩糖。

12、成品。

13、成品。

14、成品。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、美容护肤等功效;可与干贝、肥牛、干辣椒搭配;与茶叶、田鸡、菠萝相克,同食可能会引起不适;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有滑肠、止咳平喘、平喘等功效;可与白果、牛奶、西洋菜搭配;与火腿、葛根、排骨相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有改善视力、大便秘结、美容等功效;可与桃、甘蔗、黑豆搭配;与乌鳢、酒、菜花相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、去酒毒、保肝解毒等功效;
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