酸菜烧血旺的热量和减肥功效

1、准备好原材料；

2、烧锅开水， 加入适量的盐， 放入鸭血块焯下水， 去除血沫， 捞出后备用；

3、烧热锅，放入适量的油和辣椒油， 下入葱姜末和红辣椒一起翻炒；

4、煸炒出香味后下入酸菜继续煸炒；

5、翻炒一两分钟后加入适量的高汤煮开；

6、在小碗中加入适量的盐， 胡椒粉和淀粉；

7、加入适量水搅拌均匀成水淀粉；

8、下入焯过水的鸭血块；

9、再加入调好味的水淀粉；

10、大火收汁， 出锅前加入点青蒜；

11、盛入盘中。