| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 柠檬番茄炖鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||
 热量548千卡,相当于攀岩50分钟消耗的热量660 | |||||
1、鲫鱼洗净，两面各刮两刀，鱼肚塞葱白一根，柠檬片、姜片各一片，撒点盐、生抽腌制20分钟。
2、这个空档中，准备两片番茄，两片柠檬，一根蒜叶。
3、倒入开水，刚刚没过鱼就好，加进两片柠檬，两大片番茄，一根蒜叶，倒入约两勺料酒，盖上盖子焖6分钟左右。
4、6分钟后，加盐，装盘，放上装饰的柠檬片啦~~~
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容抗皱、补肝养目、和中开胃等功效；可与薄荷、绿豆芽、豆腐搭配；与猪小排、猪肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
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