花雕醉蟹的热量和减肥功效

鲜姜的热量41千卡（每100克）；具有助阳、促进消化、帮助消化等功效；可与牛腩、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、促进唾液分泌、治疗高血压等功效；

大料的热量195千卡（每100克）；具有健胃、帮助消化、促消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、助药力、舒筋活血等功效；可与锁阳、青梅果脯、青梅搭配；与柿子、海带结、牛臀肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清污解毒、除脂美容等功效；与赤豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；