| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 胡萝卜鸡蛋饼热量/卡路里1130千卡 | |||
 热量1130千卡,相当于买东西377分钟消耗的热量180 | |||||
1、将胡萝卜切丁，放入搅拌机打成汁。然后将面粉，擦丝的胡萝卜（或其他/例如虾皮和土豆等）和葱花还有鸡蛋放入容器
2、将打好的胡萝卜汁慢慢倒入容器，加入适量的盐，搅成糊状
3、电饼铛热后，刷入少量食用油，然后将糊放入锅（每次不要太多，越薄越好吃，就是比较花时间）
4、刚开始水蒸气比较多，慢慢少了，（必要的话过程中可以翻一下面，受热均匀）看饼的两面金黄就可以出锅了。然后就可以吃了，如果需要的话，刷上少量的酱，卷上培根和油麦会更棒哦
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、防癌、抗癌等功效；可与大米、莴笋、蜂蜜搭配；与西红柿、白萝卜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、除热、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与干贝、苋菜、银鱼搭配；与兔肉、糖精、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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