番茄土豆羹的热量/卡路里_番茄土豆羹的做法

1、番茄去皮。把番茄洗净，锅内放清水，上下煮均匀，我煮到裂口了，这样好剥皮。
2、剥完皮后，让它凉一下，再切（据我妈说，这样可以减少刀具的损伤）。尽量切的薄一点，碎一点。
3、土豆去皮，切成小块块，越小越好，我刀工有限，只切成了比一毛钱硬币稍小的块儿。
4、锅内烧油，中火即可。
5、倒入土豆块翻炒。
6、炒到土豆块外表都浸了油就差不多了
7、倒入番茄，一同翻炒
8、锅内加水，我加了半满盘
9、加水翻炒，水沸腾后改小火。
10、盖上锅盖炖一下，大概5分钟左右（看着点，别让水干了）
11、如果嫌水少，可以再加几次水
12、加盐
13、炖到用力用锅铲按土豆，土豆可以碎就基本ok。待差不多收汤了，就可以关火啦！
14、铛铛铛…成品出锅，宝宝超爱，一盘都干掉了…可是老公说这并不是什么番茄土豆羹，这只是番茄土豆盖浇饭而已（PS：额…以后他在家，就自己做饭给自己吃好了…）

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、养颜、宽肠通便等功效；可与醋、黄瓜、豆角搭配；与香雀、螃蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、帮助消化、美容等功效；可与芥蓝、豆腐、三文鱼搭配；与石榴、咸鱼、鱼干相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、降血脂、预防高血压等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、除脂美容、治肝顺胃等功效；与豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

番茄土豆羹的热量和减肥功效