| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 285千卡 | 356千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1215克 | 柠香时蔬意面沙拉热量/卡路里1192千卡 | |||

1、开水下入意面,开锅后煮约12分钟捞出沥干。

2、拌入少量橄榄油、柠檬汁。

3、加少许现磨的黑胡椒。

4、将白水蛋晾凉后切片。

5、将萝卜切薄片,生菜切丝。

6、取1/3切好的生菜丝、意面、萝卜,加上自己喜欢的口味的沙拉酱拌匀。

7、将剩余的2/3生菜丝铺在盘底。

8、将拌好的意面沙拉装盘。

9、最后一步增香,现磨少许柠檬皮在意面上。

10、最后加一片柠檬

11、顶拍美

12、侧拍也很美
意面的热量356千卡(每100克);具有防贫血、促进发育等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效;可与桂圆肉、北极虾、生菜搭配;与茶叶、豆奶、味精相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止咳、化痰、抗菌消炎等功效;可与鸡肉、蜂蜜、三文鱼搭配;与牛蛙、山楂干、山楂相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有呕吐反酸、增强免疫力、消食等功效;可与肥牛、羊排、火腿搭配;与金桔、首乌、阿胶相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛催眠、促进消化、增进食欲等功效;可与大蒜、海带、猪肝搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
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