| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜泥 | 克 | 34千卡 | 28千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 118千卡 | 295千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 57千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 面包粉 | 克 | 616千卡 | 220千卡 | ||
| 总量 | 557克 | 南瓜奶酪吐司热量/卡路里1124千卡 | |||

1、南瓜蒸熟,压成泥。

2、除黄油外,其他材料按顺序加入面包机桶内,选择和面10分钟。

3、和面结束,加入黄油,继续选择和面35分钟。

4、和面结束,将面团收圆,放回面包机桶内进行第一次发酵,设置为35分钟。

5、一发结束,手指沾干粉插入面团拔起,不回缩不塌陷即可。

6、将面团取出放到案板上进行排气,擀成长条形,底部压薄。

7、卷起,底部收口处捏缝合,将卷的两端压入底下。

8、放入面包机桶内,进行第二次发酵,设置时间为60分钟。

9、二发结束,面团高度达到面包桶的8分满,此时可以选择烘烤程序,时间为35分钟。

10、烘烤结束,赶紧取出面包晾凉。

11、成品

12、组织
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、清热解毒、驱蛔虫等功效;可与虾皮、芦荟、赤小豆搭配;与虾、苦瓜、明虾相克,同食可能会引起不适;
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、改善睡眠、防治近视等功效;可与草莓、木瓜、桃搭配;与金针菇、巧克力、橙子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、延缓衰老、养血发胎等功效;可与荠菜、辣椒、韭菜搭配;与柿子、鹅蛋、桔子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、保肝解毒、除口臭等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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