| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 面 | 克 | 527千卡 | 351千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 785克 | 香菇香菜猪肉水饺热量/卡路里2330千卡 | |||
 热量2330千卡,相当于堆肥466分钟消耗的热量300 | |||||
1、和面～用大一点的盆将小麦面粉倒入，再取温水，一点点的加在面粉里并用筷子搅拌面粉，待面粉成小块块的时候，停止加水！用手揉面至上图的样子！用保鲜膜包好！静置备用！
2、将香菇切丁，大葱切小一点，香菜也切碎一点，加4:6肥瘦的猪肉馅！如图！
热锅放很少的油，油热后泼在上面的碗中！再加酱油，盐，花椒粉！开始单方向搅拌！
3、如果搅拌时感觉有点干，可以加一些温水进去！不能太多！很少很少就可以了，香菜出水的！可以参照我搅拌的成品！看起来这种样子就可以了！（以上差不多忙半小时）
4、把静置的面粉搜成条状（比拇指粗一点就好）切成如图的小块块！
5、然后要开始擀面了！把小块块用手按成小饼状！用擀面杖把它一点点的拉大拉薄！最好是中间厚度大于周边！
6、包饺子！我只会这种包法！自己吃的！好吃最重要！
7、上面这是我朋友包的！好好看(⊙o⊙)哦！
8、煮饺子！锅内烧开水！倒入饺子！饺子再次浮在水面上就可以起锅了！如果馅的味道很足的话可以直接吃了！不足的话可以再做一个蘸水！
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、健胃保肝、降血脂等功效；可与牛里脊、豇豆、胡萝卜搭配；与海虾、河蟹、北极虾相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、发汗透疹、温胃散寒等功效；可与胡萝卜、羊骨、黄豆搭配；与猪肝、黄瓜、火腿相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、润肌肤、润肠胃等功效；可与莴笋、小白菜、魔芋搭配；与何首乌、红豆、黄豆相克，同食可能会引起不适；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、血管硬化、治疗高血压等功效；
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