| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 馄饨皮 | 克 | 1064千卡 | 272千卡 | ||
| 总量 | 641克 | 鸡汤鲜肉馄饨热量/卡路里2052千卡 | |||
 热量2052千卡,相当于转呼啦圈410分钟消耗的热量300 | |||||
1、猪肉剁成肉荣。
2、姜洗净切末。
3、葱洗净切成小粒。
4、将猪肉馅和葱姜一起放入容器中加入胡椒粉、五香粉、盐、酱油、美极鲜和花生油顺着一个方向搅打上劲。
5、用切好的馄饨皮包成馄饨备用。
6、将馄饨煮好备用。
7、锅中加清水，倒入一袋浓缩清鸡高汤。
8、大火煮开。
9、在碗中加入适量的紫菜和虾皮。
10、倒入煮好的鸡汤。
11、加上馄饨。
12、再加适量香油和葱花即可食用。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、滋阴、滋肝阴等功效；可与菜花、圆茄子、魔芋搭配；与杏、驴肉、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有和血、润肺补肾、健脾等功效；
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