| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪骨头 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 无花果 | 克 | 113千卡 | 74千卡 | ||
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | ||
| 玉竹 | 克 | 61千卡 | 322千卡 | ||
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 1381克 | 霸王花骨头汤热量/卡路里2480千卡 | |||

1、霸王花提前浸泡约10分钟,再把以上所有材料准备好,一起放入锅中。

2、熬2.5个小时即可,加入适量盐就大功告成!
猪骨头的热量200千卡(每100克);具有补中益气、丰机体、增强骨髓造血功能等功效;可与牛大力、粉葛、葛根粉搭配;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、呵护咽喉、清污解毒等功效;与赤豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增强食欲、宁心安神、滋补等功效;可与兔肉、面条、南瓜搭配;与鱼肉、胡萝卜、虾皮相克,同食可能会引起不适;
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有抗肿瘤、滑肠、减肥等功效;可与芝麻、西洋菜、核桃搭配;与板栗、小米、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有心脾虚损、补血、惊悸等功效;可与小米、鸡蛋、松子搭配;
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