上海小笼包的热量和减肥功效

1、准备好面粉

2、将少许白糖拌入面粉，发酵粉用温水沏好，揉好面团。发酵至二倍时即可。

3、准备好肉馅

4、香油备好

5、生抽备好

6、葱姜，糖备好

7、肉馅分三次加入清水150克，朝一个方向搅打成稠糊状。

8、放入酱油，白糖，精盐，味精，姜末搅打均匀。

9、最后放入葱末和香油拌匀。

10、揉面擀皮

11、包好的包子醒15分

12、上屉蒸15分钟即熟。