| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 76千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 66千卡 | 328千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 109千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 342克 | 土豆饼热量/卡路里325千卡 | |||

1、将土豆、胡萝卜、洋葱洗净去皮后切丝
2、将芝士切丝或使用芝士条
3、将土豆丝,胡萝卜丝,洋葱丝,芝士丝放入碗里,再添加淀粉、盐、胡椒,搅拌均匀。
4、4热锅中加入食用油,将3的材料放入锅内,正反面煎烤成黄色即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、养颜、健脾利湿等功效;可与黄瓜、牛里脊、牛肉搭配;与柿子、樱桃番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、祛痰利尿、延缓衰老等功效;可与松子、排骨、西葫芦搭配;与小龙虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、胃肠蠕动、促消化等功效;可与豆浆、羊排、莴笋搭配;与冬虫夏草、白酒、西红柿相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有保护眼睛、增强活力、预防心血管疾病等功效;与莴笋、羊肉、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、和胃、大便秘结等功效;
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