黑椒牛仔骨的热量和减肥功效

牛仔骨的热量295千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有强健筋骨、止渴止涎、滋养脾胃等功效；

孢子甘蓝的热量23千卡（每100克）；具有健胃通络、补肾壮骨、抗衰老等功效；可与青椒、紫菜、木耳搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；

玉米笋的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增加记忆力、防治肝病、防癌等功效；可与魔芋、洋葱、酸奶搭配；与红螺、海螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；

紫土豆的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降糖降脂、健脾利湿、美容养颜等功效；可与牛里脊、黄瓜、牛肉搭配；与西红柿、樱桃番茄、石榴相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、促消化、止血等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；