| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 皮皮虾 | 克 | 427千卡 | 75千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 1112克 | 香辣海鲜炒面热量/卡路里759千卡 | |||
 热量759千卡,相当于跆拳道76分钟消耗的热量600 | |||||
1、所有材料准备好。
2、皮皮虾煮熟剥皮，鹰爪虾去壳用生抽和胡椒粉腌制一会。
3、配菜切好。
4、面条煮熟后过冷水。
5、锅里放适量橄露橄榄油。
6、下入腌制好的鹰爪虾小火炒熟后捞出，油留在锅里。
7、下入洋葱丝，生姜丝，辣椒圈和大葱段炒出香味来。
8、下入煮熟的面团，调入老抽，生抽和盐，翻炒均匀。
9、最后加入皮皮虾，鹰爪虾和韭菜，翻炒几下即可出锅。
10、非常入味，热乎乎的开吃吧。
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、降血脂、杀菌消炎等功效；可与苹果、猪肉、小米搭配；与蜂蜜、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；
皮皮虾的热量75千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解神经衰弱、增强免疫力、有利于病后恢复等功效；可与丝瓜、燕麦、藕搭配；与洋葱、西瓜、西红柿 相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、杀菌、除脂美容等功效；与豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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