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土豪茶叶蛋的热量

土豪茶叶蛋热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸡蛋99千卡143千卡
茶叶43千卡206千卡
老抽19千卡129千卡
白砂糖244千卡400千卡
食盐0千卡1千卡
鸡精10千卡195千卡
五香粉21千卡296千卡
八角20千卡195千卡
桂皮16千卡199千卡
月桂叶10千卡508千卡
橘皮131千卡278千卡
高良姜10千卡169千卡
白芷23千卡324千卡
白豆蔻44千卡311千卡
甘草16千卡202千卡
火麻仁160千卡341千卡
总量343土豪茶叶蛋热量/卡路里866千卡
盖屋顶热量866千卡,相当于盖屋顶144分钟消耗的热量360

土豪茶叶蛋的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋 18个、 茶叶 大红袍1泡、 老抽 半碗、 白砂糖 半碗、 食盐 5勺、 鸡精 3勺、 五香粉 3勺、 花椒 3勺、 八角 适量、 桂皮 适量、 小茴香籽 适量、 月桂叶 适量、 橘皮 适量、 高良姜 适量、 山奈 适量、 白芷 适量、 白豆蔻 适量、 草豆蔻 适量、 甘草 适量、 火麻仁 适量
食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、养血发胎、增强皮肤润滑等功效;可与海虾、百合、丝瓜搭配;与豆浆、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;

茶叶的热量206千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利小便、清头目、降压等功效;与干鱿鱼、浸鱿鱼、鸡蛋清相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、保护胃肠、润肺生津等功效;

食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、止血、帮助消化等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;

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